Kibidangoでの地域発信プロジェクトの第3弾となる、「白銀の太陽」のクラウドファンディングがスタートしました。

北海道十勝で、日本で唯一冬に実る国産マンゴー「白銀の太陽」を育てる株式会社ノラワークスジャパン中川裕之さんのお取り組みです。

「白銀の太陽」は、2025年の野菜ソムリエサミットでの金賞受賞をはじめ、その味がプロ目線でも高く評価されていることは勿論のこと、果実に一切農薬をかけず、土地の資源・自然エネルギーを最大限活用した循環型農業による栽培過程そのものでも数々の賞を受賞しています。

真冬に完熟するマンゴーは、果実にストレスをかけず育てることで生まれる、芳醇な香りと濃厚な甘み、繊維質やえぐみを感じないとろけるような口どけが特徴。

北海道十勝生まれのトロピカルフルーツを通して、自然エネルギーを活かした循環型農業と暮らしに根付く新たな産業づくりに挑戦する本プロジェクトに、ぜひご関心をお寄せいただけますと幸いです。

【金賞受賞】十勝に新たな雇用と産業を。冬に実る国産マンゴー「白銀の太陽」の挑戦！
https://kibidango.com/project/2899/